Il se déguste
en toute liberté
et simplicité.
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Composition : Lait de vache -50%
de M.G.
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Aspect : Pâte onctueuse et fondante.
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Goût : Franc, sans amertume, salé,
sans excès.
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Format :
- Rond diam 20 cm
- Haut : 8 à 10 cm
- Poids : ~ 2,5 kg
- Colisage : 2 fromages
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Code Barre :
- à la coupe 2375801003887
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C'est un fromage à pâte persillé, fabriqué au lait
de vache.
La durée d'affinage est de 60 jours.
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