Le Bleu de Lozère   C'est le roi des petits et des grands repas de ces pauses qui, du matin au soir, aident à franchir les caps difficiles de la journée. Composition : Lait de vache -50% de M.G. Aspect : Pâte souple et onctueuse. Croûte naturelle. Goût : Doux et persillé. Format : Rond diam 10 cm Haut : 5 cm Poids : 400g Colisage : 8 fromages Code Barre : à la Pièce 3529650000023 à la coupe 2375806003868 C'est un fromage à pâte persillée, fabriqué au lait de vache. Il est savoureux et particulièrement doux au palais. L'affinage de 5 semaines révèle une spécialité "bleu", avec un croûtage naturel et une pâte fondante.